Matcha

Popis

Matcha je druh zeleného čaje, který vznikl před více než 800 lety. Z počátku byl užíván převážně buddhistickými mistry a samuraji, až teprve před nedávnem se začal konzumovat i v Evropě. Čerstvé čajové lístky se rozemelou na jemný prášek a výsledkem je pozoruhodně zelená barva s báječnou chutí a výjimečným aroma. 

Zelený čaj zpracovaný na jemný prášek pochází z Japonska. 

Účinky a použití

Jemný zelený pudr oplývající nepřeberným množstvím zdraví prospěšných látek se dnes používá nejen jako základní surovina k přípravě nápojů. Přidává se také do dezertů, zmrzlin, koktejlů nebo alkoholických drinků.

S oblibou se používá také v kosmetice. Díky svým silným antioxidačním vlastnostem se prášek matcha stal oblíbenou složkou kosmetických produktů. Díky obsahu minerálů, vitamínů a aminokyselin je matcha klíčem ke zdravým vlasům a pokožce. 

Fotografie od uživatele Eva Elijas ze služby Pexels