Merry Christmas

Popis

Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře. Pochází pravděpodobně ze subtropických hraničních oblastí Číny a Vietnamu, nikde neroste jako planá rostlina. V 15. století byl do Evropy dovezen portugalskými obchodníky a záhy po objevení Ameriky i tam. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí, v tropech se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované citrusové plody na světě.

Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90 % produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává pektin a hlavně esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice, v menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur.

Květu se pro jeho vůní a chuť používá jako upravující složka řady čajových směsí. V lidovém lékařství se užívají okvětní plátky svařené se solí k uklidnění nervů, proti astmatu, vysokému tlaku, horečce a zvracení, svařené s cukrem proti nechutenství.

Popis

Skořicovník cejlonský je strom původem ze Srí Lanky. Jeho sušená kůra je známá jako aromatické koření - cejlonská skořice, která je považována za tu nejkvalitnější. Obsahuje cinnamaldehyd, ethylcinnamát, eugenol, kumarin, kyselinu skořicovou, linalool a safrol. Skořice má velmi širokou škálu použití a najdeme ji v potravinářství, léčitelství, kosmetice, parfemářství i farmacii.

Popis

Hřebíček je tropický strom, jehož plody (kalich s poupětem) se suší do podoby známého koření nebo se z nich získává esenciální olej či se připravuje tinktura. Svými léčivými účinky je známý už od 13. století. Hlavní funkční složkou hřebíčkové silice je eugenol.