Mladý ječmen
INCI | Hordeum vulgare |
---|---|
Další názvy | zelený ječmen |
Popis
Mladý ječmen je rostlina ječmene setého, který známe z obilných polí, ale s tím rozdílem, že pro výrobu doplňku stravy je sklizen zelený výhonek o výšce 20–25 cm. Obsahuje totiž nejvyšší množství biologicky aktivních látek a chlorofylu.
Použití a účinky
Díky vitamínům skupiny B působí příznivě na naši nervovou soustavu, vitamín C (kyselina askorbová) posiluje obranyschopnost organismu a vitamín E působí antioxidačně. Vedle těchto vitamínů v mladém ječmenu nalezneme neméně důležitý vitamín K1, H i D. Extrakt ze zeleného ječmene díky šetrnému zpracování obsahuje více než 20 aktivních enzymů (cytochromoxidázu, superoxiddismutázu, transhydrogenázu a další), chlorofyl, vitaminy a dokonalý výběr minerálů a stopových prvků v dobře využitelné kvalitě.
Fotka od analogicus z Pixabay