Kurkuma

Popis

Kurkumovník je aromatická vytrvalá bylina, která roste převážně v tropické Asii. Z jejího oddenku se sušením a následným namletím získává známé, silně aromatické a zářivě žluté koření - kurkuma. Obsahuje kurkumin, kyseliny kávovou, skořicovou a p-kumarovou, monoterpeny a seskviterpeny.

Účinky a použití

Kurkuma má antibiotické, antimykotické, antioxidační, hojivé, detoxikační a protizánětlivé účinky. Je vhodná především na normální až mastnou pokožku, kterou mohou trápit projevy akné, ekzémy, dermatitidy nebo poruchy pigmentace. Díky svým bělicím a hojivým účinkům se také s oblibou používá do zubních past. 

Pro vnitřní užití kurkumu najdete nejčastěji jako součást kari koření. Detoxikuje organismus, působí proti bolestem, podporuje krevní oběh a harmonizuje hormonální činnost.

Fotografie: od uživatele Karolina Grabowska ze služby Pexels